一、項目基本情況

（一）項目名稱：磷酸鹽的質量安全及家禽高效利用技術研究

（二）項目簡介：1、主要技術內容磷是家禽必需的礦物元素，由於家禽對植物性飼料中植酸磷利用率低，需要在飼糧中添加磷酸鹽來滿足磷的需要。本項目立足於飼料級磷酸鹽中可能含有較多有毒有害的微量元素及家禽排泄物磷可導致環境磷污染，水體富營養化等嚴重的生態環境問題，着力解決我國飼料級磷酸鹽國家標準制定時相應的數據支撐缺乏，解決因磷礦石來源和質量、生產工藝等差異帶來的安全隱患，解決家禽飼料級磷酸鹽的科學利用等關鍵問題，在飼料級磷酸鹽國家或行業標準的制定、生產工藝的改進與創新、磷酸鹽的高效利用上取得重大突破與創新。主要研究內容如下：（1）飼料級磷酸鹽的質量安全特性評價；（2）飼料級磷酸一二鈣與磷酸二氫鈣生產工藝的改進與創新；（3）家禽對飼料級磷酸鹽高效利用技術研究。2、主要技術指標（1）、項目系統評價了磷酸氫鈣等6種飼料級磷酸鹽產品的質量安全特性，爲飼料級磷酸鹽標準的制定和修訂提供了一套完整的參數。首次證實了不同生產工藝下的同一種飼料級磷酸鹽產品或不同飼料級磷酸鹽產品之間的質量安全特性存在較大的差異；飼料級磷酸鹽產品中鉻含量超標較嚴重；飼料級磷酸氫鈣中存在重金屬超標的安全隱患。制定國家標準2項，行業標準1項，推薦飼料級磷酸鹽國家強制性標準制定時建議採納的參數4套，發表論文4篇，碩士學位論文3篇。（2）、優化了磷酸一二鈣與磷酸二氫鈣的生產工藝，改進與創新的生產環節爲磷礦石篩選、溼法磷酸淨化及脫氟工序，實現了磷酸一二鈣與磷酸二氫鈣的產業化生產。獲國家授權發明專利11項，獲授權實用新型專利3項，獲貴州省科技進步二等獎1項。（3）、構建了家禽對飼料級磷酸鹽高效利用技術。系統評定了磷酸一二鈣在蛋雞、肉雞和肉鴨上的相對生物學效價及飼用效果，發現肉雞飼糧中磷酸一二鈣的生物學利用率高於磷酸氫鈣；確定了蛋雞、肉雞和肉鴨不同生長階段的有效磷需要量。證實了不同生理階段的蛋雞、肉雞和肉鴨飼糧中添加植酸酶及含植酸酶的複合酶可減少0.10%-0.15%無機磷使用量，提高了飼料級磷酸鹽的利用效率，減少磷的排放。發表論文9篇，其中SCI收錄3篇，核心期刊論文6篇；碩士學位論文9篇；出版教材專著及養殖圖冊6部。4、系列產品和技術在飼料工業和家禽養殖業中推廣應用，產生了良好的社會經濟與生態效益。從2006-2014年在生產中推廣應用，共新增產值2362002萬元，新增利稅32998.52萬元，每年降低家禽磷排放量5.6-9.4萬噸。經權威同行專家鑑定認爲，“該項成果整體研究水平達到國內領先水平，部分指標達到國際先進水平”。

（三）推廣應用情況（1）推廣模式：本項目實行產、學、研結合，構建了“中國磷營養研究中心'，"博士工作站”、“飼料產業技術研究院”等，使研究、開發、推廣同步進行，同時進行技術組裝和集成。在具體實施過程中，抓好典型示範，建立了以飼料級磷酸鹽生產企業源頭研發、養殖場和飼料企業爲應用的推廣體系，使該項技術成果在我國西南地區大中型企業得以快速推廣和應用。（2）推廣措施：第一、通過建立博士工作站，對家禽飼料級磷酸鹽高效利用技術體系進行了大力推廣、示範和全程服務工作。目前已建立博士工作站13個。第二、通過舉辦科技成果展示會、學術交流會，技術研討會以及舉辦培訓班，以確保本項目成果能高效、快速轉化爲生產力。從2006年開始至2014年，舉辦科技成果展示會和學術交流會3次，召開技術研討會和舉辦培訓班10餘次，培訓技術人員約2萬人次。（3）推廣規模及效益：該項技術成果已在我國西南地區四川、貴州、雲南及湖南地區大中型飼料企業和家禽養殖企業得以快速推廣和應用。從2006年到2014年，技術開發的飼料級磷酸鹽新產品50萬噸，新增飼料產品和更新升級的飼料產品共推廣771.38萬噸，共新增產值2362002萬元，新增利稅32998.52萬元。（4）應用前景：應用該項技術成果可使每噸家禽飼料節約6.25-9.36kg飼料級無機磷酸鹽添加量，以全國家禽飼料年用量爲7600萬噸，該項成果按20%的推廣面進行計算，全國每年可節約飼料級磷酸鹽9.5-12.2萬噸，飼料級磷酸鹽按3000元/噸計算，每年可節約家禽飼料成本2.85-3.66億元，成果應用前景廣闊。

二、曾獲科技獎勵情況

三、主要知識產權證明目錄

四、主要完成人情況（按排名順序填寫）

五、主要完成單位情況（按排名順序填寫）